再開からようやく２週間の思い

こんにちは、マヌです.

九州の友人、家族、大切な人たちが大変な状況ですが、冷静に自分達にできることで役に立ちたいと思います。

九州イタリア料理協会を通して、店舗としても被災された方を支援をすることをお約束いたします。

こうやって日常を過ごせる私たちは、いつもの幸せに感謝して、いつも通り精一杯の仕事をすべきだと考えます。ぜひご支援のほど宜しくお願いいたします。

さて！

「2016年新星NICO」として通常営業を再開しております。新年から再始動までのピンチを救ってくれたイタリア人シェフも温かくNICOを見守ってくれています

本格的な再開からまだ２週間ですが、よい予感が確信へと移行しています。

シェフはイタリアから帰国したばかりです。イタリア滞在が長かったので、懐の深さを料理で表現しています。渡伊前の東京での修行も本物です。料理でお客様をイタリア旅行へと誘います

サービスは、正直なところ私マヌの思い入れが強いポジションです。特別な思いがあります。お客様から厳しい評価をいただいてきたこともあり、我々の至らなかったことをたくさん反省もして、、、、いざっ！

綺麗なサービスをする、情熱のサービスマンを迎えての春。ワインにも精通しております。若い世代から生まれる新星NO1カメリエーレになると確信しております。

以上手前味噌で恐縮ですが、

美味しくて楽しい空間は、「人」が作ると思います。そんなエレメンツが新星NICOにあります。

ランチは1,900円～、ディナーコースは5,000円から。（アラカルトもございます。）消費税は別途。サービス料はいただいておりません。

このブログを見てくださるお客様は、きっと創業店デアンザからのお客様が多いと思います。創業からの思いは変わっていません

ぜひご来店くださいませ。

心からお待ちしております。