食材たちと仕込みの手伝い | イタリア料理 La Bottega Ostinato から愛を込めて

食材たちと仕込みの手伝い

こんにちは~マヌですヾ(@°▽°@)ノ

今日は風が強くて、、、店の入り口にも落ち葉がたっぷり霧
あー掃除が追いつかない(;´▽`A``

先日3歳の甥っ子が、さつまいもを食べながら、
「コレって、葉っぱで焼くやちゅ(ヤツ)?」と言ってました。
う~ん、素晴らしい!!マヌの実家でも、妹宅でも葉っぱで焼いたことはないので、
きっと絵本とかで学んだですね。叔母馬鹿ですが、「良く知ってるね~ドキドキ」とほっぺにチューしちゃいましたラブラブ

あー話逸れました、失礼しました。

今デアンザでは、身内が作った野菜や果物がいろいろあります。
マヌの父の故郷、長崎産の

さつまいも(葉っぱで焼くやちゅ♡別名:はっちゃん)
じゃがいも

銀杏

銀杏は本日のご予約パーティコースのパスタに入ります!
銀杏を送ってくれたのは、、、小さい頃に遊んでくれた父の友人、、、、
身内が作った食材たち、やっぱり愛を感じます(≡^∇^≡)

時々仕込みの一部も手伝いますよー

銀杏一つずつ割って薄皮とってます↓↓↓


$DeANZA「イタリアの食卓」


料理は愛情たっぷり、心のこもったものが1番!

今夜もデアンザでお待ちしております(^O^)/