ブログ見てのご来店!(感謝!!) | イタリア料理 La Bottega Ostinato から愛を込めて

ブログ見てのご来店!(感謝!!)

こんにちはー マヌですチューリップピンク

本当に春らしくなったこの頃、みなさんいかがお過ごしですか~?

今日はデアンザ定休日でオフを頂き、一日たまった仕事に取り組んでおります。
店の事務作業、自分の仕事、ちょこっと家事、、、一日ではたりませーん!

最近雨が多いので、
出かけ前に急いで洗濯を干す⇒雨⇒濯ぎ直し⇒干す⇒雨
の繰り返し・°・(ノД`)・°・

それほど頻繁に稼働していた訳ではないのに、乾燥機の故障が痛いです。
まぁ乾燥機も15年選手ですので、文句言えません(笑)

さて、昨夜、定期的にご来店下さる大切なお客様がまたまたご来店下さいました。
いろいろお話できてとっても楽しいです。

「ブログ見てね、ホワイトアスパラを食べに来たわよー」と言ってくださいました。
とーっても嬉しかったです。+、
ワインの記事も覚えていてくださって、普段は白ワインをお飲みになるのに、、、、
「あのこの間ブログにあったスペシャル赤ワインは?」とリクエストをいただけました。
そうそう、ビービグラーツのワインでした!昨日は品切れだったため
別のワインで対応させていただきました!
そぉ、グラスでお出ししたら、実際原価、利益度外視のものです。
でも、いいんですっ!そういうのがあってもいいですよねー
(こういう時はシェフにはコソッと、目立たぬよう抜栓。抜栓後告白しますっ(;^ω^A 
開けたもの勝ち~っ)

昨夜のお客様、とっても仲良しご家族で、またまたご主人と奥様はお酒もお好きで、
美味しいものをしっかりご存知の方!だからマヌも気が抜けません!!

マヌの記事で反応して下さったら、ぜひぜひ、ガンガン リクエストをお願いします!

開けようかどうしようか、
迷っているワインも開けちゃいますよーワイン

昨日グラスでご用意したワインは、
ちょっとデアンザでは珍しくニュージーランドのもの!
98年ビンテージ、カベルネ・メルローです!

抜栓したては少々「カタい」感じがありましたが、濃厚でかつ、徐々にまろやかーに~!
このクラスのワインになると抜栓後、翌日だったり、保管状態がよければ数日後でも
結構美味しかったりします。いやっ、更に美味しい時も!(我が家実験済み(・・。)ゞ)

とーっても美味しいワインだったので、追加注文決定!

グラスで普通は飲めないよね~
ってワインを
どうぞマヌに抜栓させてくださいっ

ボトルでもできるだけお値打ちに、喜んでいただけるワインをセレクト致します(*^o^*)/~
ご来店、本当にありがとうございまーす\(^_^)/