幻の豚 チンタセネーゼ！

こんばんはー　マヌーですっ

こんな真夜中に書いておりますが、（ただいま深夜２時半過ぎ）
気がついたら１０月も後半というのにブログぜんぜん更新してないじゃんっ∑ヾ(￣0￣;ﾉ
って一人つっこみをしたら、
まずは書かなきゃ！と思いPCに向かっております、、、、

今日はトスカーナの幻の豚、「チンタセネーゼ」のパンチェッタのご紹介です

こちら写真は、パーティコースのイタリア産ハムの盛り合わせ



この中に「チンタセネーゼのパンチェッタ」ものっております
独特の香りと、何とも言えない旨味、甘みがサイコぉー！！

これが、そのチンタセネーゼのパンチェッタに付いていたラベルです
↓↓↓



チンタセネーゼについてのうんちくは、また書きますねっ！
そして、このチンタセネーゼを使ったパスタも
明日から限定メニューでご案内の予定です( ´艸｀)
乞うご期待でございます～

つづく。。。。(^-^)/