渡り蟹のリングイーネ2 | イタリア料理 La Bottega Ostinato から愛を込めて

渡り蟹のリングイーネ2

こんばんはー マヌーです音譜

今日夕方、日が短くなった事を実感。
まだまだ暑いですが、秋は近づきつつあるんだーって思いました

暑いのが苦手なくせに、夏が終わるのは少し寂しくもあり、、、不思議な気持ちですo(TωT )
皆さんもそんな気持ちになったご経験はありませんか~

さて、今夜撮りましたよー渡り蟹のリングイーネ!かに座





ただいま使っているリングイーネが終了したら、少し細いパスタ(形は同じだが厚さが薄い)リングエッティーネにしてみようかなーってシェフが検討中。

マヌーも食べ比べしたら、目新しさも手伝ってか、リングエッティーネ支持派になっちゃいました!
少し平麺なのは変わらないから、ソースも変わらずよく絡むし、口の中では繊細な感じヽ(゜▽、゜)ノ


また変更時にはご報告しますね(*^-^)b