今週のミネストラ | イタリア料理 La Bottega Ostinato から愛を込めて

今週のミネストラ

こんばんはー
定休日の本日、外出から帰ってきたマヌーです(°∀°)b

今日シェフと話していたら、、、

今週のランチのミネストラ(スープ)はうまいぞぉ

と言うので

ランチタイムはデアンザにいないマヌーとしては
初耳~!

どんなミネストラかって

まだ召し上がっていない皆様にも紹介させてくださいねo(^▽^)o

トスカーナ産白インゲン豆のスープ

しゃ、写真は、、、、

有りません(;´▽`A`` すみません、、、、

人参、玉葱、セロリ、インゲン豆をさっくり炒めて
あとはコトコト、、、、
↓↓↓

それをミキサーにかけてトロトロにしたものですって~

ちなみに、こちらは平日ランチの限定でござりまする

ミネストラはほぼ毎週変わるので

明日、あさってのチャンスですっ!!
マヌーまだ食べてない、、、、←(ひがみモード)

シェフ自画自賛のミネストラ
是非召し上がりにお越し下さいねー(^-^)ノ~~