春のパスタ!今週末メニュー編 | イタリア料理 La Bottega Ostinato から愛を込めて

春のパスタ!今週末メニュー編

おはようございます音譜今日も元気なマヌエラですp(^-^)q

いよいよ3月ですねっ


さて、今週末のランチのパスタメニューをこちらで発表!

パンチェッタと芽キャベツのスパゲッティー二

プーリア風チーマディラーパのオレキエッテ

紅ずわい蟹とビエトラのトマトクリームのスパゲッティ


いかがでしょう( ̄▽+ ̄*)

マヌーは全部食べたいです!
春ですよね~桜

チーマディラーパ
ビエトラは、
イタリアの春の野菜チューリップ赤

イタリアに住んでみえた常連のお客様は、
この野菜が登場すると、
毎年、飛びついてくださいます(≧▽≦)


最近は日本でも栽培されるようになり、ご提供が可能になりました!

チーマディラーパというお野菜と合わせる”オレキエッテ”というパスタは
耳たぶの形をした小さなパスタ。こちら、
南イタリア「プーリア州」(ブーツの形で言うとヒールの部分の州です!)
の名物ドキドキ


入荷の関係で変更になるかもしれませんが、
今週末と来週末はこちらのパスタがスペシャルです

デアンザへGo!走る人でございますよ~