2011/04/07

今日の夕飯はなんだか気分がノってたんでいつもより気合い入れました


マキヨちゃんがハンバーグ食べたいって言ったんで豆腐ハンバーグ和風餡掛け!!


ハンバーグなんてあんなカロリーの塊みたいなもんを今のマキヨちゃんに食べさせるわけにはいかんのでなかなか工夫した!


豆腐と肉と野菜を8:0.5:1.5くらいの割合で作りました


肉も鶏ムネ肉と鶏ササミをミキサーにかけて自分でミンチ状に。


油もあんまり使わないで表面に焼き目をつけるだけにしてあとは煮込んで仕上げました


付け合わせの野菜も蒸したから油使ってないしポン酢も自作だから塩分少なめ!!
完璧!!


博敏も気に入ったみたいで喜んでくれたし良かった良かった


明日は何作ろうかな～

学校始まったらこんな風に気合い入ったもの作れないし

何か凄いの作りたい