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約480年にわたって和菓子屋を営んできた老舗の「とらや」が、自慢のあんをより身近に届けるため、「とらやがつくる、もうひとつのお菓子」をテーマに誕生したトラヤカフェ。六本木ヒルズ店、表参道ヒルズ店の店舗に続き、3号店目となる青山店が6月14日に、青山ツインタワーにオープンした。
青山一丁目駅に直結した新青山ビル西館に位置し、トラヤカフェ初の朝食メニュー（8：00～11：00）を提供。「とらや」自慢のあんを使った「あんペーストトースト」や「あんペーストコッペ」などのアイテムや、ゆでた旬野菜とレタス、ゆで卵を合わせたヘルシーなサンドイッチなど、1日のスタートを軽やかに切れる魅力的なモーニングメニューが揃う。
客席の他に、スタンティングカウンターもあり、あわただしい朝のオアシスとして覚えておきたい。
TORAYA CAFÉ青山店
東京メトロ・都営地下鉄「青山一丁目駅」下車、駅直結
営業時間：平日8：00～20：00（L.O.19：30）、土曜11：00～18：00（L.O.17：30）、定休日：日曜・祝日・年末年始
問い合わせ先：03-5414-0141
Aya Hasegawa (2011/06/17)
http://www.toraya-group.co.jp/main.html