『観た映画☆読んだ本』by vitaminneat
http://ameblo.jp/vitaminneat/
六花亭の『マルセイバターサンド』
紙袋を持っている人をみかけます。そのたびに、
あ、北海道帰りなのかな、それともお土産で
いただいたのかななど想像をしてしまいます。
今、HPを訪れてみたところ、花模様とお店のロゴが
画面いっぱいに広がり、虚をつかれました。
ノスタルジックなフリーハンドの花柄がきれいで、
心がいやされます。壁紙に欲しいなぁ。
HPはコチラ♪
（※画像はHPからお借りしました）
しっとりしているのに、さくさくとしたクッキーに
挟まれているのは、レーズン入りのバタークリーム。
見た目よりずっとあっさりしていて、しつこくなく、
お茶と一緒なら私はいくつでも食べられます。
わざわざ自分たちでは買わないけれど、引き出物や
ちょっとした贈り物なんかに六花亭のお菓子を
いただきました。
母が「あらっ、バターサンドだわ」と嬉しそうに
する顔と声をよく覚えています。そういえば母は、
あの花模様のようなイメージの人だなと、
北海道から遠く離れた東京の空の下でふと思いました。
ブラジル×オーストラリア戦を見ながら
（あっ、アドリアーノが1点入れた！！）。
oisixの「身しまり抜群！エリンギ」
子供のころ、きのこ類が苦手でした。
特にしいたけは今もどうしてもダメ・・
まいたけもカンベンしてほしいところです。
逆に食べられるようになったのはしめじ。
安いし、いろんな料理に使いやすい。
炒め物に混ぜちゃうことが多いかな。
あとはエリンギ。
これは、私が子供のころにはなかったので（・・
）、
もともと食べられるのですが、ま、特に可もなく、
不可もなく、しめじと一緒で安いし、使いやすい
から買う、といったくらいでした。
だけど、oisixのエリンギはすごい
すごいんですよ、食感が「アワビ」です 笑
（※画像はHPからお借りしました）
コリコリ、というのが一番近いかと思いますが、
コリコリだけじゃなく、弾力の強いムニムニとした感じも
同時に楽しめます。スーパーで売ってる158円のパック
とは似ても似つかない食感。
HPにも
「まるでアワビのような食感が楽しめます」
と書かれていますが、これ本当です。
あと、噛んだときにふ～んときのこの香りがします。
きのこの香り？
いや、木の香り？
ともかく、鼻腔がくすぐられ、味わいが増すきのこの
香りです。きのこ好きの方にはわかるんじゃないかな・・。
これはぜひまた買いたい一品ですね～
ところで、この週末、私は大切なことに気がつきました。
それは、
oisixの野菜って、傷みが早い
ということ。
同じころにスーパーで買ったアスパラがまだ青々として
いるのに、oisixのアスパラは購入後数日でさっそく穂が
開いていました。
二つのアスパラあまりの違いに本当にびっくりして、私は
冷蔵庫の扉を閉めるのも忘れ、自分が口に入れて食べる
ものを見直そうかな・・とただよう冷気の中で考え込んで
しまったのでした。
STARBUCKS COFFEEの「カフェ ベロナ」
起きたらまずコーヒーを淹れて、
会社に着いたらコーヒーを淹れて、
ランチのあとにもコーヒーを淹れて、
帰宅したらまたコーヒー。
これは平日。
そして休日は、起きたらまずコーヒーを淹れるのは
同じですが、量は平日の2倍。
カフェめぐりが趣味なので、外に出れば当然コーヒー。
帰宅したらやっぱリコーヒーを淹れて、それも量は
2倍。
我ながら、聞いているだけで歯が黄色くなりそう。
まぁ、これから暑くなるので、少しは減るでしょう。
たぶん。。
家コーヒーのお気に入りはスタバのカフェ ベロナ。
コクと酸味のバランスが良くて、とても飲みやすい。
家コーヒーはスタバが多いので、「ゴールドコースト
ブレンド」「イタリアンロースト」など、いろんな
豆を買ってみますが、やっぱりベロナが一番好き。
安心して飲める味です。
あと、期間限定豆もたいてい一度は買ってみるの
ですが、冬の終わり頃に出てた「ベニスブレンド」が
すっごくすっごくおいしかった！ ベロナに似て
酸味は抑え目でわりとコク系なのですが、ベロナより
ふんわりと軽い、そんな味だったように覚えています。
その時お店の方に聞いたのですが、ベニスブレンドは
常時置いている豆の何かと何かをブレンドしたものだ
ということで、たしかそのひとつがベロナだった
ような・・。あ～、なんで忘れたんだろう。
ベニスブレンドは、ほんと、復活を切に望みます。
（あれれ、ベロナの話してたのに・・）
oisixの「槌谷さんのトマト 」
なし、ですねー。
味が濃くて、ヘンに甘すぎなくて、ちゃんと酸味もあって、
このトマト、ほんと、すっごくおいしい！
ﾊｧ・・、形容詞がみつからないくらい、おぅいしいぃぃ！！！
前回の定期便に入っていたのですが、あんまりおいしいので
今回の定期便にも追加で頼んでしまいました。
ところで、さんのトマトにはミディタイプもあるようですが、
どっちがおいしいんでしょう？（愚問だな・・）
ミディはやっぱり甘いのかしら、、と思い再び通常タイプを
オーダーしたのですが、ミディもやっぱり気になる気になる・・。
堀内水産の「味付数の子」
子供のころからこれが大好きで大好きで・・
（※画像はHPからお借りしました）
お正月に買ったり、いただいたりして食べていたのですが、
ここ数年私が正月にも帰らなくなってしまったので、
年末になると母が送ってくれるようになりました（母LOVE！）。
奥までしみこんだ、だしとしょうゆ。
しょっぱすぎなくて、そのままでも食べられるくらいに
やさしい味わいですが、しっかり味はついてます。
画像の通り、ほんとおっきくて食べ応えも抜群。
ごはんにもお酒にもピッタリ
たぶん、北海道土産としてそんなにメジャーなものではないと
思うのですが、ここの水産加工品はどれもお薦め。
オンラインでも購入可能ですので、
だまされたと思って、ぜひぜひ召し上がれ
（数の子はつぶ入りも美味。イヤというほどつぶが食べられます ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ）
北菓楼の「開拓おかき」
（※画像はHPからお借りしました）
北菓楼は、北海道砂川市のお菓子屋さん。
北海道を代表するお菓子屋さんで、札幌や空港はもちろん、
最近は小樽の運河通りにもお店があります。
お味は３種類で、「いか」「昆布しょうゆ」「秋鮭」味。
私は味見の結果、昆布しょうゆ味を買いました。
北菓楼といえば、バウムクーヘンとか焼き菓子が有名で、
オシャレなお菓子屋さんというイメージがあったので、
「おかきっスか！」とかなーりびっくりしました。
まず、試食・・・。
（余談ですが、小樽本館は試食が皿に山盛り。いいですね、こういうお店）
なにこれ！ うまいじゃん！！！
生地はさくさくしているのにしっとり。
昆布しょうゆ味は、程よい塩味に、ダシのきいた昆布しょうゆの風味。
こんなおかきは食べたことない～～～！
お値段も、各350円とリーズナブル。
そっこー買い！ でした。
また買おうっと
STARBUCKS COFFEEの「シュガードーナツ」
どうしてもね）と思うのであまり買いませんが、アーモンドトフィー
クッキーと、シュガードナツだけは好きで、よく食べます。
最近トフィークッキーのほうは、残念ながらあまり見かけませんが。
スタバのシュガードナツには、思い出があります。
数年前、東京の神谷町で働いていたころのことです。
神谷町は通信社のロイターや航空会社のルフトハンザなど、外資系
企業の多い土地柄、外国人のオフィスワーカーが多いんですね。
ある日、朝食を家で食べ損ねて、出勤前に駅前のスタバに寄ったの
ですが、店内をよく見ると、日本人のお客さんは私だけで驚きました。
なんだか日本じゃないみたいで。
私はアメリカーノとシュガードーナツをオーダーして、出入り口近くの
カウンターで食べはじめました。そのときがシュガードーナツ初体験
です。印象は、「カロリー高そ・・」。
ベーグルのようにもちもちした生地の上に、溶かした砂糖がたっぷり
かかったドーナツ。ミスドにも「ハニーディップ」がありますが、
スタバのはもっとどっしりと重く、上にかかった砂糖も心なしか
厚いような・・。
これひとつで、3日分くらいの糖分を摂っちゃってるだろうなぁと、
少しドキドキしながら、いかにもアメリカ～ンな甘い甘いドーナツを、
ブラックコーヒーとともに食べる朝食（私はこの組み合わせは、抹茶と
和菓子にも負けない、最強タッグだと思っています）。
そして、外国人だらけで、日本でありながら、ひと時日本であることを
忘れさせてくれた店内の雰囲気。
旅行とか、そんなおおげさなものでなく、日常の中でふとリラックス
できる瞬間に出会い、その朝は、少し得したような気分になって仕事に
向かったのでした。
豆源の「海老豆」
都会の真ん中なのに、下町風の商店街が連なり、
夜の街・西麻布がすぐそこなのに、
昼間はおばあちゃんがのどかな風情で買い物をしています。
すぐそこに六本木ヒルズがどーんとそびえているのに、
老舗のたい焼き屋さんや、昔ながらのパン屋さんや、
豆源のような豆菓子屋さんが繁盛しています。
通えば通うほどに不思議な街です。
豆菓子屋さんがあるよ～、と教えられ、豆好きとしては
聞き捨てならず、行ってみました、豆源本店。
こちらも老舗で、創業慶応年間。慶応って古くない？
ｽｺﾞｲｯ。
で。
も～・・すごいの、豆が。豆だらけなの、店内が。
（思い出しｺｳﾌﾝ!!）
塩豆、梅豆、納豆豆、ヨーグルト豆、きなこ豆とかとか、
デパ地下で買うような、お行儀のいいあられ（おせんべい？）
みたいな手のひらサイズのビニールパックにおさまって、
こちらにむかって微笑んでいます。 ・・います！
なかでも私のお気に入りは、わりとスタンダードに海老豆。
海老スナックみたいなカリカリの外側の中に、豆。豆です
（思い出しｺｳﾌﾝ継続中!!）これ、手が止まりません。。
1パック300～400円くらいなので、好きな味を少しずつ買って
ぽりぽりと楽しめます。来週帰省するので、おじいちゃんと
おばあちゃん用のおみやげに、海老豆を買いました。
喜んでくれるかな～☆
こちらのお豆さんたちは麻布十番の本店のほかに、百貨店や
東京駅でも購入できます。配送サービスもありますよ♪
（はとぽっぽのデザインが超かわいいので、ぜひHPも見て
みてください→ｺﾁﾗ）
緑寿庵 清水の金平糖「天然蜜柑」
それは、祖母の複雑な表情です。
父がどこからかもらって来た金平糖を手にした私を見て、
「あら、金平糖なんて食べてるの」と、祖母が笑っている
ような、少し淋しそうな、なんとも形容しがたい表情を
見せたのが、幼心に記憶に残りました。強いて言うなら、
懐かしそうな表情。
そんな祖母を見て、これは特別なお菓子なんだ、と私は
思いました。それが、金平糖にまつわる人生最初の記憶です。
緑寿庵 清水は、創業慶応年間、日本でただ一軒の金平糖
専門店。さまざまな味の金平糖を作っています。
私の手元にあるのは、「天然蜜柑」そしてまだ未開封の
「天然苺」。・・漢字なところがい～じゃないですか！
これらは常時ある定番商品ですが、ほかにも「天然パイン」
や「珈琲」、季節限定商品だと「ココナッツ」「丹波黒豆
紫蘇」など、ちょっと風変わりな味まで、30種類以上の味
があります。こういうのは、パンフレットを読んでいる
だけで楽しいですね♪
そして「天然蜜柑」はですね、うん、「天然蜜柑」という
言葉に嘘はない！ ってかんじ。
おいしいものって、まず香りがいいですよね。
これは、食べる前からジューシーな蜜柑の香りがします。
香料ではない、ホンモノの蜜柑の香りです。
ホントですよ！ 当然、とってもとってもおいしいです☆
※画像はHPからお借りしました。
小袋ひとつで480円。
私の定番の京都土産になりそうな予感。
oisixの「館ヶ森高原豚 モモスライス（クール）」
いやあ、そのおいしさに、ほんとにびっくりしました。。。
味が濃いですねぇ、みっしりとうまみがつまっている
かんじ。噛みしめるたびに言葉を失うほど、完全に
ノックアウトです。誰がなんと言おうとこれはうまいと
思います（それでなくても豚肉ﾀﾞｲｽｷ♪）。
味付けは、oisixのおすすめどおり、シンプルに
塩コショウのみとしてみましたが、甘めしょうゆ味で、
野菜といっしょに、煮汁多めで煮るのもおいしいんじゃ
ないかなーと思ってます。牛肉じゃないけど、ちょっと
すき焼き風に。だしと豚肉のジューシーな脂が混ざって、
とろける旨さの予感がするんですよねぇ・・・。いや、
それならばら肉のほうがよいか、いやいや、、、
いやはや、悩む時間も愛おしいお肉。。
oisixの先輩ユーザーの皆様、よいレシピがあったら
教えてください☆
ああ、それにしても、食べたいときに食べたいだけ、
この豚肉が食べられるくらいに稼ぎたい・・。
（もしくは食べたいときに食べたいだけ、この豚肉を
食べさせてくれるダンナ様がいてくれてもいい・・）