ダイヤモンド富士を
求めに鎌倉へ☆
いざ、鎌倉♪
あいにく天気が不安定で
結局、ダイヤモンド富士は見ることが出来ませんでしたが、
見れるという場所は最高のロケーションであることがわかり、
普段でも、日の入りは最高に良い場所なんだな！
ということがわかり、
近くに温泉もあり、
また次の機会には
温泉兼ねて見に行きたい♪
その間、
入った飲食店は四件。。
ランチは、和食懐石のお店。
水にこだわっているようで、釜炊きのご飯がふっくら美味しかったです。
つい、味の濃いお漬物や昆布などのつけあわせを先にいただいてしまったので、ご飯はあっという間になくなりました😅
ですが、メインのおかずは薄味だったので、
おかずのみで、いただくことができました。
和食のお上品さが、素材を活かす為の、控えめな味付けに感謝します。
これぞ、和✨
美味しくいただきました♪
小笠原流作法でも、お米を二口三口食べたら、
おかずを頂く、というくらいお食事というのは
お米を楽しむのだそう。
濃いおかずだったら、どうしても、ご飯と一緒でないと口にできないので、
お米そのものの味を楽しめないですね。
この考えが普及！？したら、
日本のお米事情は変わるにではないかと。
日本の米離れ解消や、日本の米農家の活性になるといいですね。
お米をいただく。やっぱり日本人ならお米です。
そう言い続けたい。
お昼をすぎても雨😭
せっかくの鎌倉ですが、雨じゃぁ。。ということで、
女性の得意分野、カフェへ行くことに。
カレー屋さんですが、ケーキと食器もオリジナルでとっても可愛いお店でした。
話は弾み、ダイヤモンド富士時間ぎりぎりまで、お茶。
そして、鎌倉在住の方オススメの和菓子屋さんへ。
すべて無添加、昔ながらの手法で作っているそう。
好きな水羊羹をいただきましたが、甘さ控えめで本当に理想の瑞々しい和菓子のお味。
お夕飯は七里ヶ浜 ピザのアマルフィ
カジュアルなファーストフードスタイルで、一枚500円からとお得！
三人で四枚♪
一枚一人分くらいの大きさなので、
色々食べられてイイ✨
http://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140402/14000280/
アマルフィ
鎌倉市七里ヶ浜1-5-10
tel:0467-32-2001
営業時間
11:00～22:00 （L.O.は1時間前になります）
その後は終電まで藤沢駅のto the herbsにておしゃべり😊
うふっ♪
とうことで、写真行きます😊
