AF2という添加物をご存知でしょうか?
日本人の死亡原因の中でガンが1位であるのは、AF2が関係していると思います。
この添加物は発がん性が認められ、1974年に使用が禁止されています。大人の潜伏期間(20~25年程度)を考えると、この先、死亡原因の1位がガンでなくなるのではないでしょうか?
ちょうど私が20歳の頃、アナウンサーの逸見さんがガンで亡くなりました。自分の病名を明かし、果敢に挑む姿に感銘を受けたのを覚えています。
また、そのころ大学でこの添加物のことを知り、複雑な気持ちになったことも覚えています。
私は1973年生れですので、AF2をがっちり接種しちゃっています。
豆腐や魚肉ソーセージなどに多く使われていたと聞いています。
魚肉ソーセージは特に九州で食べられていたとか。
はいはい、私は九州出身ですので、確かによく食べていた記憶があります。
AF2は日本でのみ認可されている添加物であり、当時から危険性が指摘されていました。
旧厚生省は何をやってたんだろ
この給料泥棒
そんなころ、焦げを食べるとガンになるという話を広めたのは、旧厚生省です。
世間はごまかせても、私をごまかすことは出来ないぜ