麦が好き・・・
大麦は・・・ウィスキーの原材料で
小麦は・・・美味しいものに沢山
使われる(~_~;)
糖尿だらお
控えないといけないけれど
最近は・・・
抑えきれない自分がいるの(~_~;)
今日は沖縄の中部にある
『AEON ライカム』の
小麦を載せてみますね
沖縄のこのAEON
日本で3番目にフロア面積が
大きいそうです
こんなに小さな島なのにね・・・
元は米軍のゴルフ場だったところを
返還してね
さて・・・
「辛麺 桝元」
ここは宮崎に本店を置く辛麺屋ですね
何故？？？
宮崎に辛い麺？？？
霧島にも『韓国岳』っ～場所もあるし・・・
韓国となにか？あるんじゃろか？？？
麺が選べて・・・卵麺、小麦麺 他にある中で
choiceしたのが『こんにゃく麺』
通称「こんにゃく麺」
こんにゃく麺といっても材料は
こんにゃくではなく
そば粉と小麦粉が主原料のこんにゃくに
よく似た食感の独特の麺です。
食物繊維を多く含み
まさにダイエットに最適。
これも桝元の辛麺が若い女性に支持
されている
理由です。
使われているのは・・・
卵とニラ、そしてミンチ肉と麺という感じ
スープにも努力が伺えますが
材料は・・・特に多くはないです
辛いの好きなだらおには・・・
特に好きなタイプのラーメンです
そして『こんにゃく麺』はコシがあって
韓国冷麺？平壌冷麺を食べてるかのよう
再訪あるか？？？と聞かれれば・・・
『ね～ノ～～～ン！！！（勿論！）』と
答えます
さて、再び・・・
『AEONライカム』
再び3Fに上がります
この日は京都の美味しいラーメン
『魁力屋』
いつもは・・・辛いラーメンを
戴きますが・・・
『辛味噌ラーメン10倍』
今日は大人しく・・・
『特製醤油ラーメン炒飯セット』
を戴きます
醤油ラーメンって美味しいねｗ
チャーシュー、メンマ、九条ネギ、
煮卵が乗る
スープがしっかりしてるので
半炒飯は塩分控えめで嬉しい限り
糖尿だらお・・・
これでいいのか？？？(~_~;)