移転開業して2度目の訪問・・・
那覇市の中心『壺屋』
ひっそりと佇むお蕎麦屋さん
値段も高くはありません
セットでも1000円~1300円で戴ける
いつもはBセット大盛り1200円をchoiceするものの
昨日はお腹が空いていたのでAセットをorderします
蕎麦と言えば・・・
『お酒』
と、言いたいところをグッと堪えて・・・
蕎麦を戴く![]()
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蒸籠の蕎麦とミニ天丼が付くセットが
配膳されてきた
蕎麦は『二八蕎麦』
未だ?時期的に新そばではないものの
そろそろ新そばが出る季節
ミニ天丼は・・・
サツマイモ、カボチャ、人参、ピーマン
茄子、舞茸に海老が乗る
普通盛りのお蕎麦も意外と多い
満足のいく蕎麦を頂くことが出来ました・・・
そして・・・
自宅へと帰り、暗くなるまで待ちます
外で飲まずとも自宅には美味しいウィスキーが沢山
『ニッカ フロンティアN』
3本買い置きしています
思ったほどピート感少なく、もう少しあっても
いいところ・・・
フロンティアNが2200円
そしてニッカの代表格
『ブラックニッカ スペシャル』は1500円程
値段の割には美味しい自宅呑みウィスキー
十分にニッカを味わう事が出来る
名酒です![]()
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そして・・・
最後の〆には・・・
『モンキーショルダー』
(3800円)
3カ所の蒸留所
グレンフィディツク蒸留所
バルベニー蒸留所
キニンビー蒸留所
のモルト原酒をブレンドした
『ブレンディッド モルトウィスキー』
『モルト』→『大麦麦芽』
モルトマンと呼ばれる人達が
『フロアモルティング』
フロアで仕込み水に付けたモルト(麦芽)
を発芽させる
その行程がとても過酷でモルトマンは
肩を痛めるそうです
肩に猿が乗っているかのように
ズシッ!と重たい肩
3カ所の蒸留所原酒と肩の痛みを
表現するために
『モンキーショルダー』と命名され
そしてボトルの肩には3匹の
『猿』
香りは・・・
レモン、洋梨、バナナ、ウィッディー
グレンフィディック由来のバニラ香
味わいは・・・
柔らかく甘い、モルト感、バナナの洋菓子
黒糖
一度、味わって見てください![]()
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素敵な一日を過ごす事が出来る一杯です









