ミヤさんが『グリーンカレー』を作って
くれた。
米を炊いてておくんなまし・・・と
仕事へと出かけた・・・
だらおは・・・そりゃ～ゆめぴりかじゃ
駄目でしょ？？？
と、タイ米を買いに『無印良品』へ
無印ってこういう時に親切よね
2合炊くのが丁度いい
裏面には炊き方が書かれてる
袋を開けたらタイ米のいい香り
『ジャスミンライス』はタイ語で
『カオホーンマリ』という
恐らくジャスミンをマリと言うんだね
カオ＝米
ホーム＝香る
マリ＝ジャスミン
美味しく炊けた『タイ米』にココナッツの濃厚
スープがこれまたいい香り・・・
部屋中がバンコクの香りさっ
因みにココナッツの事は
『マプラゥ』といいますよ
美味しいタイを感じる食事でした・・・
何で？カレーってこんなに美味しいんでしょ？
今日の一杯は・・・
これ
『スカイ島』の塩みを感じる
ピーティーなウィスキー
『タリスカー10年』
ハイボールでも良し、ロック、ストレートでも
美味しい一杯です
味わいます・・・