那覇市の港に面したホテル
その「ロワジール那覇」の中にあるパン屋さんのお話
ラジオで流れていた不思議なパンの話
朝から買いに行ってきました
「一日限定8食」と聞いてね
「西町のパン屋 BLEDOR」
1／8の幸せを感じるために・・・
それがこれ
何層にも重なるズシッ！と重たい食パンのような
物体・・・
バターの香ばしい香りが漂う
こうやって1枚1枚めくりながら戴きます
バターが効いていて美味しいクロワッサン？？？
サクサクのうちに戴くことにします
さてさて、今夜の1杯・・・
「デュワーズ8年 ユニークカスクシリーズ」
「カリビアンスムース」
デユワーズと言えば「ダブルエイジ製法」
①We Age
②We Blend
③We are Again
モルトとグレーンを別々の樽で熟成し
その後、モルトとグレーンを同じ樽で再び熟成
そして、この「カリビアンスムース」は
そのダブルエイジ製法後、カリブのラム酒樽で
6ヶ月熟成された一品
栓を抜くと、ラムの甘い香りが漂う
だらおの好きな1本なんです
ご馳走様でした・・・