ず～～～っと旅の模様でしたので、暫くは旅の話と
地元の沖縄の内容を書き留めておきますね
やはり・・・
沖縄にいると沖縄そばは県民食！
2週間に一回は食べたい沖縄そば
『識名そば』
赤い紅ショウガを入れて・・・
だらおはこのあーさそばをよくorderしますが・・・
蒲鉾にも、麺にもあーさが練り込まれていて
スープにも沢山のあーさｗ
そしてスープは鰹だしであっさりとしているの
ミヤさんは・・・というと・・・
「沖縄そば 冷やしつけ麺」
これも・・・あーさ感満載の一品
豚肉は2種類
ここでしか味わえない「冷やし つけ麺」
美味しいです