トムヤムラーメン＆トムヤムクンは似て非なるもの・・・

国境が開いた・・・

どこまで開くのかはまだ定かではないものの・・・

少なくともタイはビザなしで通常入国が出来ると聞く

秋になるんだろうか？？？

また、本場の「トムヤムクン」が食べられるのは・・・

これは那覇市の中心にあるタイ料理屋さん

「トムヤム　クィッテオ　センレック」

濃厚な海老味噌の味と唐辛子の辛さで赤いスープが素敵！

沢山のパクチーはタイの香り・・・

麺は米麺の中麺「センレック」

いいじゃないか・・・

そろそろ・・・準備を始めますか・・・