ヤンバルの山の中のカフェで沖縄を戴く!!!   @「カフェ ハコニワ」 | だらおの放牧日記 2nd

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気が付いたら週末アジアの片隅でのんびり暮らす生活を送っていた。 20年以上経っても東南アジアに恋をし、より嵌り素晴しい人生を歩んでいる・・・ そろそろセミリタイアを見据え第二の住家を求めて旅を続けている・・・

 

沖縄の北の山々、そこをヤンバルと呼ぶ。

山原(やんばる)は北部の山々を総称していう???のかな?

 

ここはヤンバルの伊豆見。

 

伊豆見の山中にポツンと一軒家^^

 

 

メニューはひとつだけ?

沖縄の食材を戴くことにします・・・

 

 

こういう料理は本土からの移住者が多いよね、古民家を改装して

洒落たカフェを作る・・・

 

赤米に・・・

 

ゴーヤーのピクルス、なーべーらー(ヘチマ)、こんにゃくはピーナッツ味

そしてサクサク熱々の春巻きが旨いw

真ん中にはビーツ?ドラゴンフルーツ・・・オクラを乗せて・・・

 

椎茸の出汁でとても香りがいいお吸い物・・・

 

ガッツリ!男子、だらおには物足りないようにも見えるでしょ???

いえいえ、十分満足のいく一品でしたよ^^

 

器も可愛いし、自然を感じながら過ごしてみるのもいいものです・・・

 

 

 

ミヤさんは「パッションフルーツのかき氷」で〆ました・・・

 

週末には居心地のいいカフェです・・・

 

「ハコニワ」

〒905-0221 沖縄県国頭郡本部町伊豆味2566

0980476717