一昨年のある日、DDRに一本の電話がかかりました。
ある、出版社から,僕らを取材した記事を読んでどうしても会いたいと言っている、社長さんがいると。
それが、日昇堂の長島社長です。
長島社長は、栃木県を中心に都内、そして全国の観光地のお土産物菓子を作る会社だと。
会社は、順調に成長する中で、日昇堂とは、何か？未来に向けて今何をやるべきか？
初めてあった、その日、六本木のカフェで、三時間、大丈夫息をつく暇もなく、熱く語りました。
そして僕は言いました。
原点に戻り、創業当時の味にこだわり、原点の日光から、創業者がこだわった羊羹屋をつくりましょうと、
それが、こちらの元祖日昇堂本店です。
皆さん、日光に行ったら、一度そのこだわりの味を味わって下さい！
日光神橋傍に、元祖日昇堂は、そのこだわりを未来に伝えます‼
店舗デザインは、神谷デザイン事務所さんです‼
地域を世界に発信です‼
がんばります！
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