今日は早起きして
ランニングをして、お腹がすいた！！
と、いう事で近頃、はまっている店でランチです。
岡崎の竜美ヶ丘にあります。煮込みうどんの専門店の二橋
多分、若い夫婦？が地域にこだわり、食材にこだわりやっているうどん屋さん
八丁味噌（まるや八丁味噌、カクキュウ八丁味噌）などの地域のお味噌や
あっ！！麺は金トビさんのうどん粉使っています
レジ前にはこんな感じで
今日は、金トビ志賀さんのうどん粉で作った麺と、まるや八丁味噌のコラボレーション
味噌見込みうどんです！！！
うまい！
ここは、メニューシンプルです
味噌、醤油、カレーそして粒味噌の４種類の煮込みうどんと
おでん
シンプルだけど、丁寧に、こだわって作っている感じが素敵
接客も気持ちいいし
本当に近頃、はまっています！！！
皆さんも是非
頑張ります！！！