今日は、一色産のふかみさんのこだわりうなぎです!
先日、お邪魔したときにいただいたモノです。
このうなぎは、ふかみさんが、東京のうな丼屋さんで修行した技術と
彼の地域へのこだわりから
三河のたまり、三河のみりんを使用した
ふかみさんのオリジナルのたれを使っています!
最高です!!!!!!!!
うなぎの香ばしいいい香りが、
やばい、写真をとる前に、一口うっかり食べてしまった
懐かしい味
濃厚なたれとあいまって
中はプリプリ、外は香ばしく
最高です!!!!
やっぱり夏はうなぎだね
本当に、地域にはこだわりのおいしさが
たっぷりですね!
うなぎを食べて、がんばります!