中島さんカッコいい! 以前から、ブログでも紹介しています。 瑞浪の地域ブランドプロジェクト! その中心となっている、中島醸造さんが、”日本酒の基本 ”エイ出版 の巻頭特集を組まれています! 本当にカッコいいです、 酒造りに対する、中島兄弟の熱い思いが満載です。 必見です! 本当にカッコいいですよ。 また日本酒飲みたくなります!