三河蒲郡から 今日は、朝から蒲郡の金トビ志賀さんにて収録です!金トビ志賀さんは、愛知県の手打ちうどんやきしめんのうどん屋さんにうどん粉を販売している老舗の粉屋さんです。そんなこだわりのうどん粉屋さんが作る乾麺は本当に美味しいです!サムロックきしめんでも、同じみの会社さん。今日は志賀社長に工場を見せて貰いながら、こだわりのモノづくりを色々見せてもらっています。次は、岡崎製材の撮影です。地域の元気を伝える為にがんばります!