東京3大どら焼きというのをご存知だろうか。
私が関東で暮らしていた時に非常にうまいどら焼きがあるという事を聞いていた。
職場の上司とすれ違った時に、紙袋を提げておられたのだが、聞くとお土産にもらったとの事でこのどら焼きが大変うまいのだと。
それが浅草の亀十だった。
一般的にイメージするどら焼きと違い、生地はふわふわのホットケーキを連想させる。甘みがあり、生地だけでも楽しめる。
今回、仕事にて東京に行ったため、もう一つ家族から聞いた店、うさぎ屋にも訪問。
上野御徒町である。
画像が無いのが申し訳ないが、我々のイメージする、ザ.どら焼き。ドラえもんの食べてるようなどら焼きである。
あと一つは黒松本舗という所だそうです。
岸朝子さんおすすめだとか。一度は行ってみたいと思いますが。
日本一とも称されどら焼き達を食べてみるのもよいですね。あまり日持ちしないのでご注意を。