こんにちは! ユアンです
久しぶりの韓国での休みについて書いてみますねγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ
この日は親友と大邱の東城路(トンソンノ)にフュ-ジョン伝統韓食を食べに来ました。
フュ-ジョン料理って基本は韓国料理ですが、このお店では創作料理が出てきます。

まず、水や簡単な食べ物が準備されます。

続いてつきだしと韓国味噌汁がでます。

注文した料理が出る前、まず九折板(クジョルパン:구절판)がでました。
本当の(クジョルパン:구절판)は
9つに仕切られた器(九折板)に炒めた牛肉やにんじん、きゅうり、卵などの5色の具を盛りつけ、
薄く焼いたクレーブで巻いて食べる宮廷料理です。
酢じょうゆやからしじょうゆにつけて食べます!

これはキムチと鳥とコチュジャンをご飯の上にのせた料理です。

これはカルビどんぶりです。

最後は果物アイスクリームデザートでした。
また食べたい!と思うぐらい、
全ての料理からデザートまで美味しくて、きれいでした
では、また

久しぶりの韓国での休みについて書いてみますねγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ
この日は親友と大邱の東城路(トンソンノ)にフュ-ジョン伝統韓食を食べに来ました。
フュ-ジョン料理って基本は韓国料理ですが、このお店では創作料理が出てきます。

まず、水や簡単な食べ物が準備されます。

続いてつきだしと韓国味噌汁がでます。

注文した料理が出る前、まず九折板(クジョルパン:구절판)がでました。
本当の(クジョルパン:구절판)は
9つに仕切られた器(九折板)に炒めた牛肉やにんじん、きゅうり、卵などの5色の具を盛りつけ、
薄く焼いたクレーブで巻いて食べる宮廷料理です。
酢じょうゆやからしじょうゆにつけて食べます!

これはキムチと鳥とコチュジャンをご飯の上にのせた料理です。

これはカルビどんぶりです。

最後は果物アイスクリームデザートでした。
また食べたい!と思うぐらい、
全ての料理からデザートまで美味しくて、きれいでした

では、また
