ピグとものふくろうちゃんのお空のハーブの阿舎です。
ふくろうちゃんと一緒に。
あ～幸せ・・・・(*^-^*)
ピグとものふくろうちゃんのお空のハーブの阿舎です。
ふくろうちゃんと一緒に。
あ～幸せ・・・・(*^-^*)
ピグとものふくろうちゃんのお空のハーブの阿舎です。
ふくろうちゃんと一緒に。
あ～幸せ・・・・(*^-^*)
関東は梅雨に入りました。
マンションのエントランスに咲いているお花たちです。
ミシンがやっときました。o(^▽^)o
さあ何作ろうかなぁ～～（＾＾）
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マンションのエントランスに咲いているお花たちです。
ミシンがやっときました。o(^▽^)o
さあ何作ろうかなぁ～～（＾＾）
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肉じゃがの肉なしです。今日のお弁当のメインがとりの唐揚げでしたので、お肉を使わず作りました。
実は今日、目覚めたのがちょっと遅かったので、半分レンジで調理しました。
たぶん、新じゃがでしたので、煮崩れしなかったんだと思います。（＾＾）
新じゃが：2こ（一口サイズに切る）
タマネギ：1/2こ（乱切り）
小結しらたきのぶつ切り：2本
にんじん：3ｃｍ（乱切り）
だし汁
水30０cc
固形コンソメ：１
さとう：大さじ１
「にんべん」の『つゆの素』：大さじ１（＾＾）
これが、いつも使ってるアク抜き済みの小結しらたきです。
長期保存がきくのでいつもこれを使っています。
材料を、このサラダの水切りに入れて、お湯を100cc入れ専用の蓋（写真の蓋とは違うものです）をして電子レンジで、4分チンします。
これです。あ！猫！もう！
後は
煮立っただし汁に入れて落とし蓋をして3分。
火をとめて10分だしをしみこませます。
肉じゃがにはいつも固形コンソメを使っています。昔、大学生の時友達に教わりました。
それからぜんぜん変わっていません（＾＾）
とりの唐揚げ、ジャガイモの煮物ブロッコリー、プチトマト～（＾＾）
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実は今日、目覚めたのがちょっと遅かったので、半分レンジで調理しました。
たぶん、新じゃがでしたので、煮崩れしなかったんだと思います。（＾＾）
タマネギ：1/2こ（乱切り）
小結しらたきのぶつ切り：2本
にんじん：3ｃｍ（乱切り）
だし汁
水30０cc
固形コンソメ：１
さとう：大さじ１
「にんべん」の『つゆの素』：大さじ１（＾＾）
これが、いつも使ってるアク抜き済みの小結しらたきです。
長期保存がきくのでいつもこれを使っています。
これです。あ！猫！もう！
後は
煮立っただし汁に入れて落とし蓋をして3分。
火をとめて10分だしをしみこませます。
肉じゃがにはいつも固形コンソメを使っています。昔、大学生の時友達に教わりました。
それからぜんぜん変わっていません（＾＾）
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5月の頭に挿し木にしたツツジですが、下の方が枯れてきました。（T T）
主がとても気になるようです。せっかちなんです。
「植え替えしたら？」
と、言われましたが、私はまだこのままにしておきたいです。
たぶん根もあまり出ていないと思いますし・・・
下から、根が出てきたら考えましょう。（＾＾）
でも、
ニチニチソウが元気になってきましたよ～～ （＾＾）／
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主がとても気になるようです。せっかちなんです。
「植え替えしたら？」
と、言われましたが、私はまだこのままにしておきたいです。
たぶん根もあまり出ていないと思いますし・・・
下から、根が出てきたら考えましょう。（＾＾）
でも、
ニチニチソウが元気になってきましたよ～～ （＾＾）／
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サンタ・レジーナの赤（カルベネ・ソーヴィニヨン）と白（シャルドネ）の3L入りワインです。
ついつい絶対飲み過ぎてしまうワインです。（‐＾▽＾‐）
主も私も赤の方が好きです？
この白はちょっと、酸味がきついような気がします。
夕べは、主がこれで飲み過ぎて「明日は仕事を休む！お前も付き合え！」と言いだしました。
困ったものです。(￣ヘ￣）
私は飲むと眠くなってしまいます。
案の定、主は二日酔いでした。
でも、頑張って仕事に出かけました。エライ！
で、私もちょっと二日酔いでしたが、頑張って作りました！
チャーハンと、春雨サラダです。(///∇//)
二日酔いの人にはちょっとつらいかもしれません。
春雨をサラダに使うと野菜から出る水分を吸ってくれるのでお弁当から汁が飛び出しません（＾＾）
スパゲッティやマカロニもそうですよね。
ドレッシングに使ったのが子ども達の好きなキューピーの焙煎胡麻ドレッシングです。
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ついつい絶対飲み過ぎてしまうワインです。（‐＾▽＾‐）
この白はちょっと、酸味がきついような気がします。
夕べは、主がこれで飲み過ぎて「明日は仕事を休む！お前も付き合え！」と言いだしました。
困ったものです。(￣ヘ￣）
私は飲むと眠くなってしまいます。
案の定、主は二日酔いでした。
でも、頑張って仕事に出かけました。エライ！
で、私もちょっと二日酔いでしたが、頑張って作りました！
チャーハンと、春雨サラダです。(///∇//)
二日酔いの人にはちょっとつらいかもしれません。
春雨をサラダに使うと野菜から出る水分を吸ってくれるのでお弁当から汁が飛び出しません（＾＾）
スパゲッティやマカロニもそうですよね。
ドレッシングに使ったのが子ども達の好きなキューピーの焙煎胡麻ドレッシングです。
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今日のお弁当は鮭、ウィンナー、卵焼き、そして、ひじきの五目煮を入れました。（^v^）
お皿に入れて撮ればいいんですが・・・いきなりタッパーです～
乾燥ひじき：15g（戻しておきます。）
にんじん：4cm（千切りにします。）
油揚げ：１枚（千切りにします。）
煮大豆：150g
小結白滝：1パック（適当にぶつ切りにします。）
ごま油少々
ほんだし：小さじ2
「にんべん」の『つゆの素』：大さじ２
鍋にごま油をひいて、材料を全部合わせてざっと炒めます。
お湯を全体がひたる程度に入れ、ほんだし、「にんべん」の『つゆの素』も加えて落とし蓋をして水分がなくなるまで煮詰めて出来上がりです。
＼(^_^)／
で、今日のお弁当。
鮭～いつものやつです～(///∇//)
皮なしで焼いてます～
ウィンナー、卵焼き、ひじきの五目煮～～～～(〃∇〃)
もう、ワンパターンです～～f^_^;
明日は何にしましょう？？？(ﾉ_-｡)
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お皿に入れて撮ればいいんですが・・・いきなりタッパーです～
乾燥ひじき：15g（戻しておきます。）
にんじん：4cm（千切りにします。）
油揚げ：１枚（千切りにします。）
煮大豆：150g
小結白滝：1パック（適当にぶつ切りにします。）
ごま油少々
ほんだし：小さじ2
「にんべん」の『つゆの素』：大さじ２
鍋にごま油をひいて、材料を全部合わせてざっと炒めます。
お湯を全体がひたる程度に入れ、ほんだし、「にんべん」の『つゆの素』も加えて落とし蓋をして水分がなくなるまで煮詰めて出来上がりです。
＼(^_^)／
で、今日のお弁当。
鮭～いつものやつです～(///∇//)
皮なしで焼いてます～
ウィンナー、卵焼き、ひじきの五目煮～～～～(〃∇〃)
もう、ワンパターンです～～f^_^;
明日は何にしましょう？？？
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「にんべん」の『つゆの素』は、我が家の味です。(*^^*)
いつからかはわかりませんが、
昔は、だし、しょうゆ、おさけ、みりんを使っていましたが、手軽さやコスト面でこの方が安く調理できることからいつの間にか使うようになっていたんです。（＾v＾）
製造もとが。東京とあるので、関西方面はあるのでしょうか？
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いつからかはわかりませんが、
昔は、だし、しょうゆ、おさけ、みりんを使っていましたが、手軽さやコスト面でこの方が安く調理できることからいつの間にか使うようになっていたんです。（＾v＾）
製造もとが。東京とあるので、関西方面はあるのでしょうか？
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今日のお弁当の肉だんごです。
豚挽肉：450g
タマネギ：1/4 （みじん切りにしてレンジで１分加熱）
白ネギ；10cm（みじん切り）
ショウガ；大さじ１杯
塩：小さじ1杯
さとう：大さじ１杯
片栗粉：大さじ１杯
「にんべん」の『つゆの素』：大さじ１杯
ごま油：大さじ１杯
レンコン：５０ｇ すりおろし
上記合わせてよく練る
丸くちぎったボールに片栗粉をまぶして油であげます。（＾＾）／
あ！(￣▽￣;)忘れてた！
甘酢あんをからめます！
お湯200cc
砂糖大さじ2
「にんべん」の『つゆの素』 ：大さじ3
お酢：大さじ1
この中に、肉団子を入れて煮ます。
火が通ったら、片栗粉を水で溶いてトロミをつけます。＼(^o^)／
肉団子、里芋の五目煮、卵焼き。プチトマト（息子）。梅干し（主）
下の写真は今日の私のお昼
一口餃子のあんかけ
お湯を煮立たせ、冷凍餃子おを入れます。
餃子が煮立ってきたら、
餃子のひたる位にお湯を捨て、
ほんだし、ミツカンのポン酢で味を付け、片栗粉で堅めにとろみをつけてできあがり！
おいしかったです！
ごちそうさま！(*^^*)
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タマネギ：1/4 （みじん切りにしてレンジで１分加熱）
白ネギ；10cm（みじん切り）
ショウガ；大さじ１杯
塩：小さじ1杯
さとう：大さじ１杯
片栗粉：大さじ１杯
「にんべん」の『つゆの素』：大さじ１杯
ごま油：大さじ１杯
レンコン：５０ｇ すりおろし
上記合わせてよく練る
丸くちぎったボールに片栗粉をまぶして油であげます。（＾＾）／
あ！(￣▽￣;)忘れてた！
甘酢あんをからめます！
お湯200cc
砂糖大さじ2
「にんべん」の『つゆの素』 ：大さじ3
お酢：大さじ1
この中に、肉団子を入れて煮ます。
火が通ったら、片栗粉を水で溶いてトロミをつけます。＼(^o^)／
下の写真は今日の私のお昼
お湯を煮立たせ、冷凍餃子おを入れます。
餃子が煮立ってきたら、
餃子のひたる位にお湯を捨て、
ほんだし、ミツカンのポン酢で味を付け、片栗粉で堅めにとろみをつけてできあがり！
おいしかったです！
ごちそうさま！(*^^*)
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次男に、買ってあげたテニスバックです。
ネットで購入する前にスポーツ用品店でさがしたのですが、高過ぎて買うのを諦めかけたものです。
結局、定価より、4,000円近く安く購入できました。(6,300円送料無し)
ビックリです。
息子は今日、嬉しそうに練習試合に行きました。(^^)
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ネットで購入する前にスポーツ用品店でさがしたのですが、高過ぎて買うのを諦めかけたものです。
結局、定価より、4,000円近く安く購入できました。(6,300円送料無し)
ビックリです。
息子は今日、嬉しそうに練習試合に行きました。(^^)
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アントニオ・ロペス展を観にいきました。
素晴らしかったです。
現在77歳で、まだまだ活躍中のスペインの画家です。
リアリズムを追求した現実主義ではあるけれど 彼の作品はとてもロマンチックです。
若い頃は、愛する妻と娘を描き、近年では夏のスペインの街を描いています。
上は娘のマリアです。
スペインの風景画は本当に暑さと乾きが感じられ、とても魅せられました。
彼はそれらを伝えるため、夏のシーズンしか描かないのです。
だから、作品が出来上がるまで何年もかけるそうです。
(*^^*)素敵ですね
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素晴らしかったです。
現在77歳で、まだまだ活躍中のスペインの画家です。
リアリズムを追求した現実主義ではあるけれど 彼の作品はとてもロマンチックです。
若い頃は、愛する妻と娘を描き、近年では夏のスペインの街を描いています。
上は娘のマリアです。
スペインの風景画は本当に暑さと乾きが感じられ、とても魅せられました。
彼はそれらを伝えるため、夏のシーズンしか描かないのです。
だから、作品が出来上がるまで何年もかけるそうです。
(*^^*)素敵ですね
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