遊琳さんで、晩御飯。

始めの料理は、野田さくらポークの角煮酢豚、ヴィンコット風味。ヴィンコットは、ブドウだけの天然甘味料とシェフからの説明していただき、ポークも、とても柔らかくて美味しい！次は水餃子。なめらかで、もちもちの餃子とピリ辛のタレが、ベストマッチ。メインディシュは、写メの醤油麺。サッパリとして、３種類のネギの切り方が違い、シェフの繊細な、お仕事に脱帽する程の旨さ。冗談ぬきに、いい仕事、していますねぇ！(かなり古い(笑)ごちそうさま(^-^)