次の、お料理！

ホタテとブロッコリーの炒めもの。ホタテの、柔らかさを残して、炒めてあるので、ほんのり、ホタテの甘さが、あり、ブロッコリーも、ちゃんと、歯ごたえを残し、実に、火の通しかげんを、心得た、絶品の料理。お見事ヽ(´∀｀)ノ