麺匠 和蔵 (久米川)
西武新宿線 久米川駅の北口を降りて徒歩２，３分のところにあります
ラーメン屋さんです。
前から気になっていて行ってみたかったお店でした。
お店に入り、メニュー表を見てから気が付きました。
西武新宿線の田無駅にある
「麺匠 えい蔵」 とおんなじだったからです。
ほんとに同じか確かめるべく（店員さんに聞けばよかったのですが）
魚介豚骨つけ麺をたのみました。
訪問した時間が１０時を過ぎていたこともあり、夜の部の居酒屋さんメインの
雰囲気になっていてかなりうるさかったです。
落ち着いた中で食べたい方は昼に行った方がいいかもしれません。
田無のえい蔵は昼間にしか言ったことがなかったです。
出てきたラーメンは田無のお店と同じでした。
結構ドロッとしたスープでよく麺に絡んで自分的には好きな方です。
お会計の時に聞いたら（結局聞いたのか
）
田無のえい蔵と同じお店とのこと。
あとで調べたら、東大和市駅にも同じお店がありました。
「麺匠 えい蔵」
西東京市田無町3-9-23
月～土 11：30～15：00 17：00～26：00
日 11：30～15：00 17：00～23：00
「麺匠 和蔵」
東村山市栄町2-18-9 三幸ビル１階
11：30～14：00 18：00～5：00