でも続けてるもー。明けてますけど(気向いた時に書くので☺️)今年も年越し蕎麦つくりました。年越し蕎麦といえば海老天ですよね。スーパーに売ってる海老天。立派に花揚げですよねしかし中身は・・・それが寂しくて作り出すキッカケになりましたYouTube見て🎵二年目になりようやく花揚げらしくなりましたが(表面だけ)写真は無しですしかしいつか綺麗に出きるようになったら載せてみたいなぁ。勿論後片付けもしてます。