先日、大きいサイズのシフォンケーキをホールでご予約頂いたときの写真です。
できたてフワフワのチョコシフォンケーキの周りに、生クリームをたっぷり塗ってココアパウダーをふるいました。
生地がフワフワすぎて、外側が生クリームの重さに耐えきれず若干たわんでおります。
上にのせた苺も沈みがちです。
写真にはありませんが、メッセージを書いたチョコプレートも…
フワフワといえど、生クリームで全体をコーティングされたシフォンは、カサを増してなかなか迫力があるお姿でした。
実物をお確かめになりたい方は、事前にご予約くださいませ。
当店が自信をもっておススメするシフォンケーキ。
現在は、バナナとチョコが不定期でショーケースに並んでいますが、そろそろ新しいフレーバーも登場予定です。
ご期待ください！
シェフがクリスマスシーズンに合わせて、お菓子のおうち「ヘクセンハウス」を作りました。
高さが40cmくらいある力作です。
ガラス窓の近くに飾っているので、外からもよく見えます。
煙突の近くやおうちの入り口にサンタやトナカイをそえて、リボンで屋根を飾ったハートマークが目印のおうち。
お近くをお通りの際には、ちょっとのぞいてみてくださいね。
当店ではクリスマスに合わせて、オリジナルラッピングの焼き菓子詰め合わせ、またクリスマス限定のツリーやブーツ、星型、ジンジャーマンクッキーなども取り揃えております。
クリスマスケーキのご予約もスタートしましたのでぜひご利用ください。
メディア情報です。
明日、テレビ西日本『ももち浜ストア』（11月11日（水）9:55～11:15放送）にて当店が紹介されます。
ロケは先週行われ、えもとりえさんと早川和美さんがご来店されました。
お二人とも元気で可愛らしい女性で、ハイテンションなトークを間近で見られたのは良い経験になりました。
突然の出演依頼だったので、緊張のあまりロケ現場の撮影などをさせて頂くのを忘れてしまったので今回の日記にその時の様子がご覧いただけないのが残念です。
番組では『女性パティシエによる至福のスイーツ！』というタイトルで、シェフのインタビューを交えながらオススメのケーキがご紹介頂ける予定で す。
また厨房内の様子や、今まで隠されてきた当店のシェフが初お披露目される予定ですので、ご興味をもたれた方は、明日の本放送をぜひご覧ください！
