ここ数年何にもしてなかったせいか
調味料 など 賞味期限ギリギリだったり
すでに過ぎてたり。。けっこうあったぁー笑
冷凍庫もけっこう溜めがちなので 使えるものは使わねばー
食材関連の年末整理ですね
普段もそれなりに使っているんだけど 溜まってる。。。
ここ数日使い切ることを意識しとります
食材。。。。冷凍庫から。。。
・キノコ３種はダシ味で冷凍していたので 炊き込みご飯に
・少しだけ残った鶏むね肉は熱湯につけておいてから
冷凍していたので スライスして鶏たたきでサラダに
（半分残してた トマト・アボカド使い切り）
・油揚げ、ネギは通常 刻んでパックにいれて冷凍しているので
乾燥ワカメとみそ汁に
メインでそこそこ手をかけたのは煮物だけ
笑
冷凍しておいた肉団子と ひと煮してあったコンニャク使用です
煮物に使ったのは。。。
先日 DANGO Tさん からいただいた 伊予美人 
里芋といえば 絶対 伊予美人 が1番
しばらく 伊予美人 とは出会えてなかったよなぁ～
そして 山の芋 もいただいたの
もうひとつ大好きなのもいただいています
松山あげ 大好き～
こちらは新しい年から使う予定です
伊予美人 山の芋 松山あげ
どれも 大好きリストに入っているんだぁ～
今でも A の好きなモノを覚えてくれて嬉しいよー
ありがとです～～～
それと食材整理 もうひとつ。。。。
皮が真っ黒な バナナ
が２。。
いつもは ヨーグルト合わせか スムージーに使ってるんだけど・・
黒くなったら スイーツ に使用やね～笑
と言うことで、チョコ・バナナ マフィン完成です
