先日 どんぐり博士
のブログに
セロリ
と リンゴ
のサラダ が載っていた～～
美味しそぉ～～～～
奇遇なことに セロリ も リンゴ も
どうやって食べていこうか悩むくらい 大量にあるのだぁ～
早速 やってみたよ
大好きな セロリ をたぁ～ぷり入れて
リンゴ、レタス、きゅうり、ルッコラ、煎り卵
そしてレモンの代わりに 柚子をいっぱい～
マヨ と 黒胡椒 が合います
美味しかったぁ～ 博士 ありがとでした～
それでもまだ セロリは残ってる・・・
柚子大根 と同じ配合液に漬けてみました
味をちょっと変えてみたくて
塩こん部長 をひとつまみ加えてみたよ
塩こん部長 はこちら
今日ごはん
これが意外に美味しかったぁ～
。。。。酸味 ＋ 甘味 ＋ 柚子 ＋ 昆布
セロリ を好んで食べない主人からも 合格点 が出たっ
・・・ということで 連日食卓に登場することでしょう～
