おウチから車
で出掛ける時
気になるお店がありまして…
純豆腐の専門店～って
純豆腐だけのメニューが並ぶの
いつも混んでるんだよなぁ～
暑い日に辛くてアツアツ食べて大汗かぁ
なぁ～んだか気になるんです
先日 内容もわからず 思い切って
入ってみました
30分も待っちゃったぁ
人気店
純豆腐の種類が10種類以上あってビックリ
Aのイメージは 豆腐の入ったキムチスープって感じだったけど
イメージ変わった～
海鮮、きのこ、牛肉、かき、野菜 などなど。
Aは海鮮をチョイス
辛さは 0辛～大辛の5種類
2辛が普通らしいのですが Aは1辛でヒーヒーしちゃいました
ますは おかわり自由な5皿のおかずが
キムチやナムルや韓国海苔です
しばらくしてテーブルにきたのが
グツグツ熱々の純豆腐と石窯ご飯
食べ方をレクチャーしてくれました
まずは生卵を落としかき混ぜる～豆腐ぐちゃぐちゃ～
別椀によそったご飯にたっぷりかけて～
これをほおばる
おじやだね～
海鮮のダシと甘味とコク～～
アツアツ はふはふ 美味しいです
特筆すべきは トゥルットゥルの豆腐
まるで汲み上げ豆腐みたい
なのに、味がしっかりからまってるの
コレが さすが専門店なんだろうなぁ～
人気の理由がわかりました
意外に 暑い日にもイケますね～
各テーブルには ウチワが置いてあったよ
ラストは おコゲがついた石窯に
もろこし茶を注いで
香ばしいさっぱり茶漬け風で締めます
冬場はポッカポカになるから大人気なんだろうなぁ～
辛いの平気なはずの主人が 辛さ普通の2辛で
「辛いぃ～～」と叫んでました
…大辛はどんなだろ…
また行きたいお店です
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