春巻きとシューマイ、どっちが好き? ブログネタ:春巻きとシューマイ、どっちが好き? 参加中

韓国にはシューマイっていうのはあまりなくて、

ホテルのビュッフェなんかに行くとなるのですが、

ショーロンポー風な感じです。

で、春巻きは中華なんかであって、

で、そんな中でオススメは生春巻き!

韓国では数年前からベトナムの麺料理がブームで、

チェーン店が3種類くらいあります。

全部店名に「PHO」って入ってるので、分かると思います。

ポー(日本語だとフォー?)っていうのがお米の麺ですよね?

で、ウォルナムサム(越南巻き=越南はベトナムのことですね。日越何とか条約とか・・・)

っていうのが生春巻きで、皿で固くなったお米のシートをお湯につけてもどして、

自分で中身を巻いて食べるんです!

巻くのも楽しいし、たれがおいしい!

店の人からレシピを聞きだしたところ、ピーナツバターにサイダーを入れているとか?

韓国料理に飽きたときは、ベトナム料理もオススメです!


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