世界のサブカルチャーとエッジの効いた酒場スタイルを発信致します！
タンメンとギョーザ 、タンギョーの人気店。麺 変わったのか？？！！
老若男女 様々な客層。海外のレストランの空気感！理想のトラットリア。ローストチキン 1羽 1,800円！安い！
特別に裏メニューの五島牛 サーロインのレモンステーキ！美味！
雰囲気も味もいい。お酒を持ち込んで大勢で楽しみたい。
出店 大加速の もと村。居抜きB級 物件の出店が主だったが新築やスケルトン案件も目立つ。先人、後人の企業より頭抜けている。
担々麺 副菜のセット。味のアタリがいい！さり気ない 人気店。
松坂牛のフォアグラ巻はいい感じ。
冷凍麺ながら 侮れ ない 立ち食い蕎麦の人気店。 出汁が秀逸。
鳥料理専門店の牛丼。
新宿駅コンコースのど集客店。モーニング、イブニングカレーがお得。
ホテル、トラットリア、ベーカリーそしてピッツエリアと 複合展開でいずれも人気店。前菜がイケる。
大庄水産や チムニーの魚鮮水産はダサくていかない。磯丸水産の空気感作りが彼らとの圧倒的差別化。
クラフトビール❌日本の洋食＝クラフトグリル。店名が最高。
絶好調 アークランドサービスの ポスト牛丼業態。進化を重ねているのが集客にも読み取れる。
冷やし中華400円。 おやつ感覚。
帝国ホテルのB1クラシックフレンチ の安定感。
あら煮と刺身のセット、御飯も秀逸築地場外や 観光客相手の地方の港 なんかよりずっと安くて美味い！
