こんにちは。
続いては、J-オイルミルズさんの「Felioil®エクストラバージンオリーブオイル」のご紹介です。
フレッシュなグリーンと甘酸っぱいフルーティな味わいのオリーブオイルです。
商品パンフレットもいただきました。
オーストラリアで育成栽培されたオリーブを使用しています。
我が家の家庭菜園で収穫したミニトマト。
半分にカットし、塩をかけて、オーブンで焼くこと45分。
セミドライトマトの完成です
セミドライトマトは、甘味と酸味が凝縮されていて、やみつきになります
セミドライトマトのオリーブオイル漬けも作りました。
サンプルでいただいたオリーブオイルに、にんにくのスライスを入れて、漬けるだけ
オリーブオイル漬けにしたセミドライトマトを使って、オイルソースパスタを作りました
しめじとホタテも入っています。
