母が体調よくなくて、しばらく実家に来ています。
今回は通院の送迎と、買い物、料理を担当しています。
実家にいた頃は、私なりに料理を手伝っていたつもりだけど、母からしたら全然していないレベルだったとのこと（苦笑）
だからそんな私が実家で料理を担当するなんて、びっくりです。
緊張です。
（母の入院中は、父のために料理しましたが…）
両親は高齢なので、なるべくやわらかいもの、薄味、あっさり系を多めに取り入れて、二人の好みに合わせて作っています。
私が今回、実家に来たのは、母に家事の負担をなるべくかけず、少しでも休んでもらうためなので、なるべく早く起きて、私がやれることは（私なりに）てきぱき進めています。
私はあまり器用ではないし、時間を短縮してやれるタイプでもないけど、私が持っている技術はフル活用しています。
実家では作ったことのない料理を出すと、特に母が喜んで褒めてくれました。
（エリンギとミニトマトをバターで炒めてポン酢で味付けしたものとか）
取り敢えず、明日、夕食まで仕込んだら、昼過ぎに家に戻る予定です。
あと少し、実家で頑張ります。