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おうちごはんは最高の食育★フリーランス管理栄養士のかっきーです。
(兵庫県 伊丹市 習い事 子ども料理教室 離乳食・幼児食教室 レシピ監修 ) 

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先日の#子ども弁当🍱  今日は晴れているのに大雨(土砂災害)警報が解除されず、学校休校、幼稚園休園でした… これは先日の娘弁当👧 #お弁当生活    ⚫塩ご飯 ⚫ピーマン肉詰め ⚫蒸しかぼちゃ ⚫枝豆 ⚫玉子焼き ⚫大豆ひじき煮 ⚫ミニトマト  白ご飯に、少しいい塩を入れたものが 息子娘とも大好きらしい👦👧   ⚠️食中毒の季節お弁当持参は、食べるまでの環境も 分からないし心配ですよね。  今の時期だけではないですが、 お弁当作りで意識していること。  ①詰める時はビニール手袋 ②冷蔵で保管するものはそのまま入れず、加熱する (ちくわ、ハム、チーズなど入れる場合は 加熱して入れる) ③しっかり冷ましてから入れる (粗熱取れたら冷蔵庫) ④生野菜はしっかり洗浄 (うちではほぼ生で使うのはミニトマトだけなので、 雑菌が付きやすいへたをとってしっかり洗います) ⑤なるべく加熱し冷蔵した野菜を入れる ⑥年中保冷剤付属 ⑦汁気のあるものは汁気をしっかり切る  給食提供に10年以上関わっていて、 安全安心を目指していました。 やっぱり、 それって食事を提供する以上 どこであっても大切✨  良ければ、参考にしてみてください🎶     #幼児食 #幼稚園弁当 #ランチ #むすめべんとう #お弁当記録 #こどもごはん #こども弁当 #幼稚園べんとう #お弁当 #幼児弁当 #おべんとう #幼稚園お弁当記録 #obento #bento #lunch #管理栄養士ママ #管理栄養士 #おうちごはん #オベンタグラム #おべんたぐらむ #料理好きな人と繋がりたい #デリスタグラム #娘弁当    

管理栄養士 柿田 江梨子@子ども食育×おうちごはん主宰(@kakky.child_meal_time)がシェアした投稿 -