今日お買い物に行ったらね
これみつけた
しおこうじ～
塩麹のレシピがたくさんの
で、いつもいつも気になっていたので･･･
自分で作る勇気がなかったので、買ってみ見ました(*v.v)｡
おまけに、Ｍｉｎａに塩麹料理初チャレンジを手伝ってもらいました
鳥もも肉が大好きなので、それに塩麹を直接塗り
２０分ほど置いて、焼いてみました
２０分待つ間に、Ｍｉｎａにニンジンを切ってもらって
チン
しました
綺麗に切って、几帳面に並べてくれてました
鶏肉を焼いてる間。
甘いようなとってもいい香りがしたよ～
自分で作ったご飯は･･･
「ちょっと味が薄いかなぁ～」
っていうので、上から塩コショウしてみました
お肉がとっても柔らかくって、すじきりしなくてもヤワヤワでしたよ～
すー太郎さんのレシピから、塩昆布を一緒に漬け込めばよかったかな？
なんて思ったけど･･･
次回からちゃんとレシピどうり買って真似してみよ。
Ｍａｋｉ･･･
最近話がほとんど通じるようになったよ
今日はカメラを嫌わず、まじめ顔が写せたよ（笑）
また前髪を切りそろえたよ（笑）
話が分かるようになったけど、階段、気になるものがあると
名前をよんでも呼んでも振り向きもしないで
一目散に目的地に行ってしまうよ(TωT)
おまけに、今日は後頭部と首の辺りにできていたあせもが悪化して
ちょっと飛び火っぽくなっていたので病院に行って飲み薬と
塗り薬は変えてもらったよ･･･
Ｍｉｎａの水いぼが移ってそれは治ってきたら、今度はあせもから飛び火･･･
夏が思いやられるね