男の料理 鯛

こんにちはONODE　の　ブランドで　

バッグ小物など製作販売している

ほんとうは　店舗設計が　本業の

匠　と　いうものです

男の料理　の　時間です　今回は　また　また　カルパッチョ

和歌山の板長の　お友達に　この前　ちょこっと教えていただき

うまかったので　調子に　のってます　今回は　鯛

今回の　ポイントは　鯛に　オリーブオイルと塩

そして　その上に　グレープフルーツ　を　乗せてます

これが　少し苦甘く　爽やかで　　だいぶいけてました

では　また　　アディオス　　！！