なんべん 最終回 あるねん!! って 話ですよね
そう 匠 は ひっぱりーーーーーーーーーーーーーの 魔術師
今回は どんな 結末 そして どんな 感動 が 待っているのでしょうか
匠は なんでも屋 だと 思っている ONODE ファンも 多いのですが 本当の
職業は 店舗設計 なので ある そして 今回のビフォーアフターは
とんかつ店 の 小改装で 今までの とんかつ店の 営業内容 に バイキング形式を
プラスした お店 造り なのだ~~~~そして匠が 一番気になっているのが お店の出来上がり
よりも このお店の新メニュー そして 今回は その 話なのだ
今回ようやく OPEN まちに まった 実食ーーーーーーーーーの 時
AM 11:00に 店は 開店 そして 11:30分 には もう お店は 満員の状態
まず オーダー の トンカツを 頼むと ドリンクバー サラダバー スープカレー バー が
ついてくるのだ そして いざ サラダバー へ
工事中とは 全くちがい 色とりどりの 野菜 そしてデザート プリン などが並ぶ
う~~ん どれから 食べようか??
お~~~っつと 食べることばかり 考えていたら 食べる前は 報告用に ちゃんと
写真撮ろうと 思っていたのに
わすれてたーーーー もう これは サラダ2回目 取ってきて 食べてるとちゅうなのだ
メシ も 気になるし お客さんの状態も 気になるし 店も気になるし・・・・・ う~ん いそがしい
ただ たべさしの 写真で スンマソン
これは トンカツ 食べながら 途中で カレーバー で カレー 取ってきて
食べてるところ あっちゃ~ 美的感覚もなにも あらへん ただ 食ってるって 写真です!!
(ホントは 食べる前 サラダのコーンを とっておいて カレーに入れようとか 考えていたのだが・・・)
匠は 仕事では (だんどりの魔術師) だが 食べるときは お腹に入れる事しか考えていなかった
そして しめは、 待ちに まった 「 とんかつ 茶漬け 」 なのだ~ はたして どんな味なのか
だがしかし・・・・・・・・・・・・・・ チャンチャン チャララ
チャララン
なんて こと でしょ~~~~~~ (使い方 まちがってる?)
トンカツ茶漬けに しようと 思った頃には もう とんかつは 1きれ しかないし
おなかも いっぱいなのだ~~~~
そして これが とんかつ 茶漬け
思っていたより あっさり していて ワサビが きいて さらさら いけるのだっ
だが 味を たしかめようと とんかつを もうひと きれ 食べようとしても
計算ミスで のこっていなかったのだ・・・・・・・ 現場の計算は けっこういけているが
まったく 食べることに かんしては メチャクチャ な だんどりで さんざん だったのだ
って いうか これ この話 ビフォーアフター ちゃうやん!!!!
お腹いっぱいに なって ホっこリ 今回の現場 振り返って みると
今回は もう1件現場も はじまった という事もあって なにかといろんな人に 助けられた
現場であった 十分私が 気のまわらない ところまで 他の人が いろいろ考えてくれて
いつのまにか OPEN そして お客様も 満タン どれだけいい店出来ても お客さんが
いなければまた 違ってくる・・・・ 協力してくれた スタッフ そして 職人さんたち ありがとう
客席に すわり ガラス 越しに 遠くを 見つめる 匠 の 目には うっすらと 光る 何かが・・・・
それが 感謝の 涙か それとも とんかつ 茶漬けの ワサビを 入れすぎ 鼻にきたのかは
匠 だけにしか わからないので あった ・・・・・・・・・・完
ちなみに 前回 アイスクリーム カサアゲ したのだが 結局 アイス とけてきて
いま 違う 方法で 制作 中 で~~~~す ハプニング!!
協力してくれた メンバー
内装管理 ミックス:スタッフ Y ・・・・・となりのうどん屋でうどん注文した時 急にファックスを
入れなきゃならない状態になって うどん のびてた
内装工事 ㈱B ファクト: Kさき・・・・・今回いろいろだんどりも まかせっきり だったのだ
看板工事 S インズ:I ばし氏・・・・・・のぼり制作に 熱中しすぎて 赤字
水道工事 Tちゃん・・・・・・・・・・・・・ハツリスギテ 真っ白に なっていた (ハツリがきらいな水道屋)
電気工事 M 電:オヤジ・・・・・・・・今回あまり見てないので 現場が 静かだった
設計 匠・・・・・・・・・愛の ある デザイン
その他 協力していただいた方 ありがとうございました
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ビフォーアフターとんかつ店 完 ・・・・・・・・・・・・・・・・・
そして この 話を 長いひっぱりにも 負けずに 読んでくれた あ な た ♥
アリガトウゴザイマーーーース



