その場所に近所の フランス料理店が 融合する というものです
あっ 紹介するのを忘れていましたが フランス料理の店は近所
に あって ソノ店の使えるものは 使って コストダウンする
と いう 計画です！
これが 近所の フランス料理店です （いい評判を良く聞きます）
本日は 工事中花屋さんは 営業するので （約３分の１は花やさん
残りはフランス料理店）
工事期間中の 仮設間仕切り と 解体工事 養生 それと
花屋さんの 店舗 を これも 使えるものは使って なんとか
２日間で営業させると いう 工事内容です
この 奥の壁を こわして 壁のなかに 埋まっている
レジカウンターを 外して 花屋さんの 新しいカウンターに
するのです ガガガガーーーー ドシャン バシャーーーン
解体が はじまり おっと かんじんなことを 書くのをわすれました
そのまえの 養生（ようじょう）が 大切なのです 養生とは
大事なものとか キズをつけたくないものに パッキングすることですが
匠は むかしから 養生の魔術師といわれ 養生に命をかけている
工期のほとんどを 養生につかい
予算のほとんどを 養生につかうのです！！
また こんど
養生 レッスン しますね.......
解体を進めると ジャカジャカジャーーーン ジャカジャーーン
な ん て こ と で し ょ う
今度使うはずの カウンターの 正面と横の 仕上げ材が
なく ぼろぼろ では ないですか キュウキョ 大工さんに
お願いして コウゾウベニア を カット 匠みずから かなづちで
（まあ ほとんど 大工さんが やったのですが）
な ん て こ と で し ょ う
ぼろぼろだった カウンターが サラピン の ように！！
チャンチャンチャララチャララン
その後 スタッフ Y が 必死に 塗装して
ようやく 間仕切りも 出来て 無事次の日 花屋さんは
オープンすることが できたのでした
花やさん オーナー の Y さんの 目にも うっすらと
なにかが 光っていたような
花屋さん せまくなりましたねーーーー
（いらないものは すてましょーーネ）
この続きは また
腰痛日記
現場で一番ジャマな 私 です
職人さんからは そこらへんにおいてある
解体した 残材より じゃまそうな
目で 見られて います チクショー
みかえしたる！！