ビフォーアフター焼肉店-11 (まだまだ考え中) | ONODE - モノヲ、カタル

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こだわりの素材による、こだわりのオリジナルバッグの限定生産ブランドメーカーこだわりのモノについて語ります。

ジャカジャカジャーーーーーーーーん ジャカジャーーーーン


みなさん こんにちは やってきました ビフォーアフター


今回 のビフォーアフターは ボウ ご飯やさんが 営業していた


約 120坪 ぐらいある大きな店舗を 使えるものは、使い


焼肉店(中で肉も買えたりする)に 改装するというストーリーです



むふふふふっつ


朝7時25分


あさいちめーたー



ちょと 遅く なったが 現場  朝 1番のり


なぜだか知らないが 結構匠は 朝1番乗りに こだわるのだ


だれかが 先に来ていたら ちょっと 腹が立つのだ


たぶん みんなには 嫌がられていると 思います 始まる


ギリギリでいいのに 1時間ぐらいは 十分早いのだ


特に スタッフ Y なんかは  僕が早すぎるので 困っていると


思います。 昔からの癖で 遅れるのはイヤだから  早く行って


しまうのです   おかげで  私が ギリギリに 行くと


ジャンジャン 電話かかってきて 「 まだ 来ないの~~」


と 言われます  


現場はだいぶ進んで 今 厨房器具などを 入れています


ちゅうぼうきぐ


前に使っていた器具 新しい器具 いろいろ 使用します


そして これが  名物メンチカツ を 実際に揚げるところです


なんか デパチカ みたいでしょ


めんちかつあげる


ちょっとまだ イメージわかないですが ....


実際に 揚げて いたら たぶんおいしそうだと 思います!!


そして これが   その メンチカツ


めんちかつしゃしん


そして 私は 何をしてるかって???


この メンチかつの 写真とかを つかって 看板のデーターを


作ったり、 まだまだ 作業が あるのよん  えっつ


そうそう  もう現場終りかけなのに  まだ 決まっていないコトも


あるのだぜ  まだまだ 考え中 です   頭から 火 がでそうだぜ


ちなみに


この 現場の


製本は 現場に 入ってから もう  3冊に なりました


製本さんさつ



まだまだ ふえそう なのじゃ~~~~~~~っ


ヒエーーーーーーッ