どうも、こんばんわ～。
さてさてＧＷの最後の日に岡山市北区清輝橋「そばの店」に行ってきました。
今回は最近食べてなかった「潮そば つけ麺セット」をオーダーしてみました。
いつもの濃厚スープではなくて、魚からダシを取ったスープで、すごくアッサリしています。
つけ麺セットは、この潮そばに「そばの店」の濃厚スープをベースにした、つけ汁につけて食べるん
ですがこれが実に美味いんです。
ちなみに白飯は残ったスープを両方混ぜて、その中に白飯を入れてぞうすいの様に
食べるのですが、これが最高に美味いんです。
今回も美味しくいただきました。