味吉兆の鯛茶懐石

母の誕生日祝いと弟の大学卒業祝いを兼ねて、家族で味吉兆へ行きました。どのお料理も、見た目・味共に素敵でした。

写真は、２番目に出てきたお料理。中央にある３色ゼリーのようなものは、フォアグラのゼリー固めです。生まれて初めて食べました