『食のエコミュージアムプロジェクト』日記 ~ 篠山黒豆のお手伝い~ | 「生きた食」ライブフーズが、ライフワーク!

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家庭料理が生き方の、キーワードになっていた人生。
健康的・文化的・経済的に複合した「生きた食」食生活文化ビジネス。家庭料理から、Live Foods を、キーワードにして、ブログをはじめ、食事産業の業種業態別と、自分自身の記録。   土井 敏久

丹波篠山黒豆定植に生産者永井さん宅へ。
予定より2日遅れた。雨模様の最悪のお天気、前日まで雨が続き、水が抜けていない田んぼです。
プリンのプーさん松本くんの、子どもたちは元気にお手伝いでした。
定植は終了です。
その日から、約2週間が過ぎいよいよ。

定植後のお手伝い。雨と仕事のスケジュールが合わない。
申し訳ない!

永井さんから電話が入った。
『7月30日から8月5日、何度か何人かで、手伝ってもらうと、うれしんだけど!』

前回のプリンのプーさん松本くんは、プリン屋のかき氷が、TVで取材を受けて大変な状況。
参加が難しい。

私一人でも行ってあげないと!
『誰か一緒に、お手伝いに行きませんか?』
お手伝い料は出ません。炎天下の畑作業。大阪何処かで待ち合わせ、車で篠山に行きます。

仕事が忙しくても、息抜き兼ねて、真面目にお手伝いに、行けるゆとりができないと、仕事も上手くいかない。
変な理屈で、スケジュールつくり。

チョットおかしくなっています。
何が真剣で、何が真面目か?

非常識ですかね。今大切な〈玉手箱プロジェクト〉を立ち上げて、かなりハードルの高い拠点づくり。

そういえば、7月28日は、神戸にある「弓削牧場」に、食のエコミュージアムサテライトミュージアムの見本。。生産者の6次産業化の参考になる、食エコツアーです。
会費制この日も、一緒に行きませんか?

あの事この事,,やる事いっぱいです。

楽しんで、行こう!

参加希望者はメール下さい。人数は、3人です。

eagledt30.0817@gmail.com 土井まで。