久しぶりに
新規開拓して来ました
「自家製手打ち白河ラーメン 麺家」へ
行って来ました
場所ですが、那須塩原市黒磯(そんな地名あったんだ
)東原小な道路沿い、センターラインの無い道路を走行するため、ちょい注意⚠が必要です
味付けは「塩」「正油」と「冷やし中華」「つけラーメン」くらいしかありません(トッピングはありますが
)
ということで
「チャーシュー麺」

白河系ということもあり、ちょい濃いめな味付けかと思いましたが、それなりに正油は感じましたが、さほど濃いめには感じませんでしたね、麺は、平打ちな、程よい中太なストレート、手打ちということもあり、最後になると、太さ疎らな部分がありましたね(まぁ愛嬌
)個人的には、ちょい茹で時間長めに感じましたが、そんなものかなぁ…チャーシューは、3枚あり
、見えるように、ちょい大きめ&厚切りでしたが、かなりな柔らかめ
店内のカレンダーを見ると、基本的な定休日は、(水)と(木)みたいなので、お気をつけください
ごちそうさまでした
そして
おつかれさま~でした
新規開拓して来ました
「自家製手打ち白河ラーメン 麺家」へ
行って来ました
場所ですが、那須塩原市黒磯(そんな地名あったんだ
味付けは「塩」「正油」と「冷やし中華」「つけラーメン」くらいしかありません(トッピングはありますが
ということで
「チャーシュー麺」

白河系ということもあり、ちょい濃いめな味付けかと思いましたが、それなりに正油は感じましたが、さほど濃いめには感じませんでしたね、麺は、平打ちな、程よい中太なストレート、手打ちということもあり、最後になると、太さ疎らな部分がありましたね(まぁ愛嬌
店内のカレンダーを見ると、基本的な定休日は、(水)と(木)みたいなので、お気をつけください
ごちそうさまでした
そして
おつかれさま~でした