どうもこんばんわ

はじめまして。

実はオープンからいました、イサオと申します。

本日は毎年恒例となりましたフランス建国記念日ですね。

で、フランスといえばペルノアブサン。

ペルノアブサンといえばダイニングバーアブサンボム。

本日当店ではフランス建国記念日を祝しまして、

ペルノアブサン17本目が皆さんをお待ちしています。

さらに限定先着2名様に限り、特製ソーセージも

ご用意しています。

本日も暑いですので、トニック割りにするもよし。

フランスの流儀に従いファウンテンで水割りにするもよし。

皆様のお好みの飲み方で、フランス建国をペルノアブサンで

お祝いしようではありませんか。

それでは本日もよろしくお願いいたします。

でたぁ

日射病対策はしてますか

先日うちのスタッフからも倒れてしまったと連絡を受けました

是非小まめな水分補給とアブサンを笑

最近自分の回りは皆元町プールに行って日焼けをするのがブームになってるみたいなんですが…

実は大輔…水着を持ってないことが判明

そういやぁ去年プールとか海とかに行ってないきが…

近々水着買いに行ってみようと思います

今どんなのが流行ってんだろかブーメランタイプだったら嫌だなぁ(´・ω・`)

海水浴

いきましょう

寝ないで（笑）

いやはや

もう夏真っ盛りで

エアコンが大好きな僕としては

今年の節電が身にしみる毎日でございます

去年までの

どっか建物の中に入ったときの

「テキーーーーン」

て感じが懐かしい・・・

毎日汗だくで営業中

こんな時は海っしょ

ってことで

日帰りで弾丸海水浴

いきましょう（2回目）

水着ギャル募集中（笑）

さてさて

そのためにも仕事仕事

今日はまたもや鯖の仕込み

昨日作ったら瞬殺で終了し

急いでもう一度

しっかり塩をふりかけ

ヴィネガーでマリネはほんの軽く

そこそこ生鯖に近い感じのマリネを

バーナーで表面を一気に炙り

ん～

スバラシイ

おすすめです

しばらくやります

炙った鯖のマリネ　　￥500－

テキンテキンに冷えた白ワインなんぞとぜひどうぞ

お待ちしております